środa, 30 grudnia 2015

poniedziałek, 28 grudnia 2015

Truskawki w szampanie

Prosty a zarazem wykwintny deser z truskawek i wina musującego to świetna propozycja na romantyczną kolację we dwoje, noc Sylwestrową czy Walentynki. Smak lekko kwaskowych truskawek i aromatycznej skórki cytrynowej został przełamany słodką bitą śmietaną.



czwartek, 24 grudnia 2015

Wesołych Świąt

Wspaniałych świąt Bożego Narodzenia
spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze. 
Świąt pełnych miłości, życzliwości i pysznej rybki ;)
życzy Sandra 
(pyrynagaz.blogspot.com)


środa, 23 grudnia 2015

Sernik mamy (tradycyjny)

Przepyszny wilgotny sernik przepisu mojej mamy.
Tradycyjny i bez "udziwniania" z całą masą twarogu i jaj ;)
Nie może go zabraknąć na Boże Narodzenie czy Wielkanoc.


wtorek, 22 grudnia 2015

Miodownik z kokosem i karmelowym słonecznikiem

Tradycyjny miodownik w nieco odświeżonym wydaniu z blatem kokosowym i karmelizowanym słonecznikiem. 
Smakuje trochę jak ciasto karmelowe/snickersowe. 
Najlepiej upiec je przynajmniej dzień przed planowanym podaniem, aby blaty miodowe zmiękły.


poniedziałek, 21 grudnia 2015

Pierniczki na szybko

Jeśli przegapiliście czas na przygotowanie tradycyjnego, staropolskiego ciasta na pierniczki to nic straconego. Te są miękkie zaraz po przygotowaniu i takie zostają nawet na kilka tygodni. Można je upiec nawet w Wigilię i zapewniam , ze nie będą twarde. Najlepsze w polewie lukrowej!



sobota, 19 grudnia 2015

Pierogi z kapustą i grzybami

Tradycyjne pierogi wigilijne z kapusta i grzybami to obowiązkowy punkt świątecznego menu. Lekko kwaskowa kapusta świetnie współgra z wyrazistymi grzybami i cieniutkim, smacznym ciastem.


środa, 16 grudnia 2015

Karp marynowany w cebuli i majeranku

Karp wykonany w ten sposób jest przepyszny, aromatyczny i co najważniejsze pozbawiony posmaku mułu. Osobiście nie lubię i nie jadam karpia, ten jest wyjątkiem. 
Ma też inna ważna zaletę... można go przygotować rano a przed samą wieczerzą wigilijną tylko włożyć do piekarnika oszczędzając sobie pracy. 
Przepis od koleżanki Klaudyny :)


sobota, 12 grudnia 2015

Polędwiczka w paście oliwkowej i cieście francuskim

Soczyste polędwiczki, otulone chrupiącym ciastem francuskim i wyrazistą pastą z czarnych oliwek. Świetna propozycja na niedzielny obiad czy rodzinne przyjecie.



piątek, 11 grudnia 2015

Ciasto bananowe bez tłuszczu i jajek

Ciasto ma wyraźny smak bananów przełamany kwaskowym jabłkiem. Jest wilgotne i zwarte, nieco zbliżone konsystencją do brownie. Świetnie sprawdzi się dla osób dbających o dietę.


środa, 9 grudnia 2015

poniedziałek, 7 grudnia 2015

Prościutka sałatka

Przepis na tą sałatę mama w swoich zborach od lat. Chętnie przygotowuję ta sałatkę na wszelkie przyjęcia bo cieszy się dużym powodzeniem i jest prościutka w przygotowaniu :)


sobota, 5 grudnia 2015

'Caprese' na ciepło z buraczkami

Caprese to tradycyjna włoska przekąska z pomidorów, bazylii i mozzarelli. Równie smacznie przedstawia się jej wersja przygotowana na ciepło ze słodkawymi burakami, kremową, delikatną mozzarellą i lekko ostra rukolą. Świetne danie na przyjęcia czy lekki obiad lub jako przystawka, sałatka.


piątek, 4 grudnia 2015

Ciasto czekoladowe z burakami

Od dawna chodziło za mną ciasto z burakami. Właściwie odkąd pierwszy raz je zobaczyłam wiedziałam że kiedyś je przygotuję. Dwa samotne buraki, które znalazłam z lodówce to trochę za mało na jarzynkę, ale na ciasto czekoladowe w sam raz.

Ciasto jest bardzo czekoladowe, niezbyt słodkie a jego słodycz jest wyważona. Buraki są zupełnie niewyczuwalne w smaku a dają ciastu wilgotną konsystencję. Idealne z kleksem gęstego jogurtu greckiego czy rozetką bitej śmietany. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Printfriendly