poniedziałek, 18 czerwca 2018

Deser truskawkowo-kokosowy z granolą

Sezon truskawkowy w pełni! Te pyszne owoce z powodzeniem możemy wykorzystać do przygotowania pysznego, lekkiego deseru. Słodkie truskawki świetnie komponują się z kremową śmietanką kokosową i chrupiącą granolą pełną bakalii.

czwartek, 14 czerwca 2018

Grillowane żeberka w miodzie

Pyszne glazurowane żeberka w pysznej, słodkawej marynacie z mnóstwem aromatycznych przypraw, miodem i odrobina sosu pomidorowego. Idealne danie grillowe dla miłośników solidnego kawałka mięsa.

wtorek, 29 maja 2018

Makaron z krewetkami i szpinakiem

Bardzo szybkie danie obiadowe z śródziemnomorskim rodowodem, które przygotujemy w nie więcej niż 20 minut. Sycący makaron w połączeniu z pikantnymi, czosnkowymi krewetkami, szpinakiem i aromatycznymi suszonymi pomidorami.

środa, 23 maja 2018

Krem z groszku z chipsem z boczku

Kremowa zupa uwodząca pięknym, zielonym kolorem. Propozycja ciepłego obiadu do przygotowania w 20-25 minut. W dodatku można ją przygotować nie mając niemal nic w lodówce... wystarczy groszek na dnie zamrażalki. 

poniedziałek, 30 kwietnia 2018

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Wariacja na temat klasycznego hummusu z ciecierzycy z dodatkiem super aromatycznych suszonych pomidorów oraz orzechów. Świetnie sprawdza się na kanapkach a także jak dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki czy chipsów tortilla.


sobota, 24 marca 2018

Jajka faszerowane po polsku

Jajka po polsku nazywane tez jajkami w skorupce to typowo polskie, klasyczne danie wielkanocne. Delikatny smak jajka świetnie komponuje się z aromatycznymi grzybami leśnymi i świeżą zieleniną. Jajka można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, a następnie usmażyć tuz przed podaniem. W ten sposób zaoszczędzimy czas na przygotowanie posiłku


poniedziałek, 5 lutego 2018

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem przygotowana na bazie białych warzyw korzeniowych – selera i pietruszki oraz kalafiora. Całości lekko słodkawego smaku dodaje cebula oraz wyrazisty czosnek. Zupa jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna.

środa, 31 stycznia 2018

Mini serniczki z Baileys

Małe niezobowiązujące serniczki są świetną, słodką przekąską na przyjęciach. Puszyste, kremowe a do tego łatwe i nieskomplikowane w przygotowaniu.

poniedziałek, 29 stycznia 2018

piątek, 26 stycznia 2018

Bułeczki śniadaniowe

Klasyczne pszenne bułeczki z dodatkiem płatków owsianych wypełnią cały dom zapachem świeżo wypiekanego pieczywa. Są puszyste z chrupiąca skórką i aromatem oregano. Znikają znacznie szybciej niż się je przygotowuje.

środa, 24 stycznia 2018

Pieczona szynka z rozmarynem

Soczysta, ziołowa i pikantna tak w skrócie można opisać tę szynkę. Piekę ją, jako wędlinę do pieczywa, ale równie dobrze sprawdza się, jako danie obiadowe.


poniedziałek, 22 stycznia 2018

Sałatka z roszponką, tuńczykiem i jogurtem

Lekka sałatka z pełnym białka tuńczykiem, świeżą roszponką i dipem jogurtowym jest świetną propozycją lekkiego posiłku. Sprawdzi się w menu osób dbających o sylwetkę ale też jako dodatek do dania mięsnego.

piątek, 19 stycznia 2018

środa, 17 stycznia 2018

Quiche z kurczakiem i pieczarkami

Quiche to tradycyjne danie kuchni francuskiej. Od tarty różni się tym że zalana jest masą śmietanowo-jajeczną. Jej niewątpliwą zaletą jest to że każdy może ją upiec ze swoimi ulubionymi dodatkami i zawsze będzie pyszna!

poniedziałek, 15 stycznia 2018

Zupa meksykańska

Przepyszna, bardzo sycąca propozycja obiadowa z mięsnymi kulkami, czarowną fasolą, słodkawą kukurydzą i z mnóstwem aromatycznych przypraw. 

czwartek, 4 stycznia 2018

Wrapy z kurczakiem i awokado

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach i domówkach jak i jako obiad czy kolacja. Połączenie wyrazistego kurczaka, aromatycznego sosu i awokado zawiniętych w pszenną tortillę.

wtorek, 2 stycznia 2018

Zimowa herbata z pomarańczą i imbirem

Pięknie pachnie, cudownie rozgrzewa i dostarcza dawki naturalnej witaminy C. Pomarańcza dodaje napojowi lekko kwaśnego smaku, a imbir doskonale rozgrzewa.

czwartek, 21 grudnia 2017

Śledź z sosem tatarskim

Śledź w sosie tatarskim to mistrzowskie połączenie słonawej ryby z kremowym sosem z kiszonymi górkami, marynowanymi grzybkami i cebulką. Moja ulubiona wersja świątecznego śledzika.

poniedziałek, 18 grudnia 2017

Pierniczki 'last minute'

Pierniczki z tego przepisu wychodzą pyszne i aromatyczne, lekko chrupiące z wierzchu (po kilku dniach miękną). Wystarczy zrobić na 2-3 dni przed świętami.


czwartek, 14 grudnia 2017

Piegus (babka makowa)

Piegus (zwany także babka makową) to żelazny punkt świątecznych przygotowań. Pieczony w moim rodzinnym domu odkąd pamiętam. Może być świetną alternatywą dla makowca.

poniedziałek, 11 grudnia 2017

Kompot z suszonych owoców

Nigdy nie lubiłam kompotu przygotowywanego z suszonych owoców ze względu na aromat wędzonych śliwek i gruszek.
Ten przygotowywany jest wyłącznie na bazie owoców suszonych, których proporcje możemy dowolnie zmieniać. Dodatek wanilii, cynamonu, listków laurowych i goździków dodaje wspaniałego aromatu.

piątek, 8 grudnia 2017

Niemiecka sałatka śledziowa

Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Doceniają je również nasi zachodni sąsiedzi, komponując pyszna niemiecka sałatkę śledziową. Pięć składników, różne smaki, różne konsystencje... przepyszny efekt.


poniedziałek, 4 grudnia 2017

Zupa z suszonych grzybów z gwiazdkami

Tradycyjna zupa z suszonych grzybów to nieodzowne danie na wigilijnym stole. Dodatek białego wytrawnego wina przełamuje nieco jej smak a śmietanka sprawia że jest kremowa i delikatna w smaku.

czwartek, 30 listopada 2017

Śledź po polsku

Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Śledź tworzy smaczne połączenie z wieloma dodatkami a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Zapraszam na śledzia po polsku z sporą ilością cebulki, leśnymi grzybami i suszonymi śliwkami skąpanego w aromatycznym, pomidorowym sosie.

poniedziałek, 27 listopada 2017

Rozgrzewająca herbata malinowo-pomarańczowa

W chłodne jesienne dnie nic nie poprawia nastroju lepiej od gorącego kubka pełnego aromatycznej herbaty z dodatkiem owoców i przypraw. Maliny i pomarańcza dodają napojowi lekko kwaśnego smaku, a rozmaryn i goździki wspaniałego aromatu.

piątek, 24 listopada 2017

Rybka zapiekana a'la grecka

Pyszna i efektowna wersja tradycyjnej ryby po grecku zapieczonej i serwowanej na ciepło. Nieskomplikowana i szybka w wykonaniu może być gwiazdą świątecznego stołu.


poniedziałek, 20 listopada 2017

Pierniczki bezglutenowe

Pierniczki to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu. Ich zapach roznoszący się po domu zwiastuje świąteczną, rodzinną atmosferę. Jeśli z jakiegoś powodu nie możecie jeść glutenu to mam dla Was zdrowe, bezglutenowe pierniczki na bazie mąki kukurydzianej i jaglanej.


piątek, 17 listopada 2017

Dorsz słodko-kwaśny

Polecam pysznego dorsza w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym. Jego smak jest nieco zbliżony do ryby po grecku. Z powodzeniem rozwieje nudę na wigilijnym stole.


wtorek, 14 listopada 2017

Piernik staropolski z marcepanem

  Tak to już! Czas nastawić ciasto na tradycyjny, staropolski piernik.
Do Świąt zostało 6 tygodni... moment jest idealny!

Prawdziwy, tradycyjny smak staropolskiego piernika dojrzewającego przełożonego marcepanem i powidłami śliwkowymi. Fantastyczny!



poniedziałek, 6 listopada 2017

Herbata z jabłkami, cynamonem i żurawiną

Rozgrzewająca, aromatyczna i pełna smaku... takiej herbaty nawet nie trzeba reklamować. Jabłka doskonale komponują się z cynamonem a suszona żurawina dodaje nieco słodyczy i kwaskowości. 

piątek, 3 listopada 2017

Tarta z musem czekoladowym i malinami

Tarta jest niezbyt słodka, a nawet wytrawna za sprawą sporej ilości gorzkiej czekolady. Jej smak przełamują kwaśnawe maliny i chrupiący, czekoladowy spód.
Doskonale smakuje z filiżanką kawy.

poniedziałek, 30 października 2017

Pistacjowy camembert

Przepyszne połączenie, chrupiących pistacji i miękkiego, rozlewającego się sera camembert, które z powodzeniem sprawdzi się jako doskonała przystawka.

piątek, 27 października 2017

Bitki duszone w cebuli

Bardzo kruche, soczyste i pikantne. Tak w skrócie można opisać bitki duszone w cebuli i suszonych pomidorach, które świetnie sprawdzą się w roli obiadowego dania głównego.

wtorek, 24 października 2017

piątek, 20 października 2017

Naleśniki z zasmażaną kapustą i kurczakiem

Naleśniki lubią wszyscy (a zwłaszcza dzieci)! Można je podać na mnóstwo sposobów. Proponuje nadzianie ich zasmażaną kapusta kiszoną i kurczakiem. Będzie pysznie!


piątek, 13 października 2017

Naleśniki (najlepsze)

Przepis Julii Child na najlepsze, francuskie 'crepes' czyli naleśniki. Przepis nie różni się zbytnio od polskiego odpowiednika, jednak idealnie dobrane proporcje składników składają się na pyszne, cieniutkie, delikatne ciasto.


środa, 11 października 2017

Szynka długo duszona w papryce

Coś z serii "dziś na obiad, jutro na śniadanie"...
 
Z powodu wszechobecnych „E”, fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej kuszącym pomysłem. Ten przepis co prawda jest czasochłonny ale za to nie pracochłonny. Mięso przygotowane w ten sposób jest bardzo soczyste, aromatyczne... po prostu pyyyszne :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Printfriendly