Bardzo
smaczna propozycja na szybki obiad w 15 minut. Składniki na to danie
można mieć zawsze w zanadrzu i bez problemu przygotować szybki obiad kiedy brak czasu i pomysłu.
Składniki:
(na
4 porcje)
400g
makaronu razowego spaghetti
2
łyżki oliwy z oliwek
łyżka
masła klarowanego
2
białe cebule
ząbek
czosnku
2
puszki tuńczyka w sosie własnym w kawałkach
400ml
śmietanki słodkiej 12$
łyżka
mąki
biały
pieprz, sól
świeży
tymianek
Sposób
przygotowania:
Makaron
gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i polewamy dwoma
łyżkami oliwy z oliwek. W czasie kiedy gotujemy makaron w osobnym
garnku rozpuszczamy masło klarowane. Cebule kroimy w drobna kostkę,
czosnek przeciskamy i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy
tuńczyka wraz z zalewą. Mieszamy delikatnie aby nie zrobić z ryby
miazgi. Łyżkę mąki mieszamy ze śmietanką i dolewamy do tuńczyka
z cebulką. Doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Dekorujemy
gałązką świeżego tymianku.
Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuń