Caprese z serkiem włoskim

Można by powiedzieć - takie proste i takie smaczne!

Kuchnia włoska jest nieskomplikowana i pyszna. Takie jest też klasyczne włoskie caprese, które równie dobrze smakuje z serkiem włoskim zamiast klasycznej mozzarelli. Delikatna, pyszna i aromatyczna sałatka. Niebo w gębie! 

Łapcie pomidory, teraz są najsmaczniejsze!

 


Składniki:

dwa serki typu włoskiego

około 10 pomidorów lima

duża garść świeżej bazylii

oliwa z oliwek extra virgin

Sól, czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Serki włoskie pokroić w kostkę. Pomidory umyć, pokroić w plasterki i ułożyć na talerzu. Skropić dobrej jakości oliwą z oliwek. Pośrodku talerza ułożyć pokrojony serek. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.