Chłodniki
nie świetnie sprawdzają się w upalne dni, kipią warzywami i są
przesmaczne! Świetnie nadają się zarówno jako obiad do pracy jak
i posiłek na ogrodzie.
Składniki:
400ml
jogurtu naturalnego lub greckiego
400ml
zsiadłego mleka
2
długie ogórki
paczek
rzodkiewki
pęczek
koperku
ząbek
czosnku
sok
z ¼ cytryny
sól,
czarny pieprz
Sposób
przygotowania:
Składniki
myjemy. Ogórki i rzodkiewki ścieramy wraz ze skórką na tarce o
dużych oczkach. Czosnek rozcieramy. Koperek drobno siekamy. Warzywa
łączymy z jogurtem i zsiadłym mlekiem. Dodajemy do smaku sok z
cytryny oraz sól i świeżo mielony czarny pieprz. Serwujemy
schłodzone.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz