Pudding z chia z konfiturą truskawkową

Przygotowanie takiego deseru zajmuje dosłownie chwilę. Czekoladowy pudding świetnie komponuje się z słodką konfiturą truskawkową. 

Składniki:

szklanka pełnego mleka

20 ml słodkiej śmietanki 30%

3-4 łyżki nasion chia

czubata łyżeczka kakao

2 łyżeczki cukru

konfitura truskawkowa lub wiśniowa

Sposób przygotowania:

Mleko podgrzewamy w małym garnku. Gdy jest ciepłe zdejmujemy z ognia i dolewamy śmietanki oraz dosypujemy kakao i cukier. Dokładnie mieszamy. Dosypujemy nasiona chia i mieszamy. Pozostawiamy na 5-10 minut i ponownie mieszamy. Wkładamy do wysokich szklanek i pozostawiamy do schłodzenia w lodówce. Serwujemy z konfiturą truskawkową lub wiśniową.