wtorek, 13 stycznia 2015

Włoskie limoncello

Wspomnienie włoskich wakacji. Mocno cytrynowy, nie za słodki... najlepszy mocno schłodzony.






SKŁADNIKI:



6 cytryn (sok + skórka)
szklanka cukru
0,5l wódki
0,25l spirytusu



PRZYGOTOWANIE:



Cytryny sparzyć wrzątkiem i obieraczką obrać cieniutkie paski z jak najmniejszą ilości białej skórki. Z pozostałego owocu wycisnąć sok. Sok i skórki wkładamy do dużego słoika. Zasypujemy cukrem i zalewamy wódką zmieszaną z spirytusem.
Po 48h usuwamy skórki cytryn bo nalewka zrobi się gorzka. Pozostawiamy do przegryzienia. Smakuje znakomicie już po tygodniu ;)


2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Printfriendly