Duńskie pierniczki (honnninghjerter)

Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia.  Duńczycy również lubują się w pierniczkach, które smakiem są zbliżone do polskich. Pieczemy je przynajmniej dwa tygodnie przed świętami, aby zdążyły zmięknąć choć tradycyjne przepisy mówią nawet o miesiącu leżakowania.

Pierniczki 'last minute'

Pierniczki z tego przepisu wychodzą pyszne i aromatyczne, lekko chrupiące z wierzchu (po kilku dniach miękną). Wystarczy zrobić na 2-3 dni przed świętami.

Kruche ciasteczka cynamonowe

Ciasteczka są kruche, niezwykle maślane i delikatnie słodkie. Są doskonałą przekąską do kawy lub gorącej czekolady.

W wersji z dwoma łyżeczkami przyprawy do piernika zyskują świąteczny, korzenny smak.

Pierniczki kryzysowe na ostatnia chwilę

Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie powinno się je przygotować na około miesiąc przed świętami ale jeśli o tym zapomnieliśmy to mam dla Was dobrą wiadomość. Istnieją też przepisy na tzw „ostatnia chwilę” i taki właśnie chciałam dzisiaj zaprezentować. Wystarczą 2-3 dni i pierniczki są miękkie i smaczne.

Kruche ciasteczka pomarańczowo-cynamonowe

Kruche, maślane z wyraźnym aromatem pomarańczy i cynamonu. Przywołują na myśl świąteczną atmosferę. Jeśli znudziły Wam się pierniczki, albo po prostu ich nie lubicie, te ciasteczka są dla Was.

Waniliowe ciasteczka renifery

Delikatne, maślane i waniliowe ciasteczka z świąteczną dekoracją z reniferem skradną serca nie tylko najmłodszych. Łatwo się je przygotowuje, a wyglądają świetnie :)

Przepis zaczerpnięty z bloga mojewypieki.com

Pieguski

Super łatwe i super pyszne. Sklepowe pieguski zna każdy. Polecam przygotować te pyszne ciasteczka z czekoladą i orzechami w domu. Robi się je szybko i równie szybko znikają. Przepis Doroty Świątkowskiej.

Składniki:

Cynamonowe ślimaczki

Maślane kruche ślimaczki z aromatem cynamonu będą miłym dodatkiem do kawy i ulubionym smakołykiem dzieci.

Cynamonowe palmiery

Najprostsze słodkie wypieki z ciasta francuskiego. Wystarczy że macie ciasto w lodówce i 20 minut czasu i możecie do kawy cieszyć się cudownie cynamonowymi palmierami.

Pierniczki na szybko

Jeśli przegapiliście czas na przygotowanie tradycyjnego, staropolskiego ciasta na pierniczki to nic straconego. Te są miękkie zaraz po przygotowaniu i takie zostają nawet na kilka tygodni. Można je upiec nawet w Wigilię i zapewniam , ze nie będą twarde. Najlepsze w polewie lukrowej!

Cynamonowe choinki z czekoladą

Kruche, maślane, z czekoladą... ciasteczka którym nic nie brakuje. 

Schowaj je głęboko bo znikną zanim się obrócisz ;)

Digestive wg Garego Rhodes

Ciasteczka digestive są dla mnie absolutnym hitem. Lekko słone, nie za słodkie, pełnoziarniste i cudownie przepyszne.

Swego czasu w UK zajadaliśmy się nimi na potęgę ;) Od dłuższego czasu można je kupić w polskich sklepach jednak smakiem nie do końca przypominają te które można kupić na Wyspach. Dlatego postanowiłam poszperać wśród przepisów i przygotować je w domu. 
W Wielkiej Brytanii digestive są tak popularne, że jada się je nawet na śniadanie w towarzystwie deski serów. Najpopularniejsze są te oblane mleczną lub gorzką czekoladą. Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby przygotować je z czekoladą białą albo tak jak lubi najbardziej mój syn - bez czekolady.
Dzięki temu, ze przygotowuje się z sporej ilości płatków owsianych, a te z kolei mają dużo błonnika pokarmowego  ciasteczka świetnie wpływają na prace jelit. Możemy tez zastąpić połowę płatków owsianych otrębami owsianymi... będzie jeszcze zdrowiej.

Przepis Garego Rhodes.

Ciasteczka owsiane z orzechami

Pyszne i zdrowe ciasteczka bez mąki. Uwielbia je mój mąż, który słodycze jada sporadycznie. Myślę, ze to najlepsza rekomendacja :)

Dzięki otrębom świetnie regulują pracę jelit a dodatek orzechów wzbogaca je w magnez. Do tego przygotowuje się je naprawdę łatwo. Zagniatamy wszystkie składniki, chłodzimy, wycinamy ciacha i pieczemy. W ciągu godziny mamy na stole cieplutkie, domowe i zdrowe ciacha. Bez dodatku konserwantów, syropu glukozowo-fruktozowego, utwardzonych tłuszczów i sztucznych aromatów.

Świetna propozycja dla łasuchów dbających o dietę oraz osób, które lubią jeść naturalnie bez sztucznych dodatków.

Mrożone ciasteczka z orzechami i żurawiną

Zmorą wielu osób jest wycinanie ciasteczek. Te ciasteczka całkowicie rozwiązują ten problem. Dzięki mrożeniu nie trzeba nic formować czy wycinać a ciasteczka i tak mają piękny równy kształt.

Babeczki marchewkowe z kandyzowana marchewką

Bardzo puszyste, korzennie pachnące, z kremową śmietanką i pyszną kandyzowaną marchewką. Takie babeczki marchewkowe to świetna propozycja na małe co nieco czy słodkie do kawki.

Ciasteczka digestive

Digestive to najbardziej popularne ciasteczka w UK. Są kruche, pełnoziarniste, o charakterystycznym słodko - słonym smaku. Najlepsze z mleczną czekoladą.

Lukier niejedno ma imię

Lukier nieodłącznie kojarzy mi się z babką i pierniczkami, bo te właśnie wypieki najczęściej wieńczy w moim domu. Warto zapoznać się nieco bliżej z rożnymi jego rodzajami po to by wybrać ten który najlepiej pasuje do danego wypieku a także ten który nam najbardziej smakuje.

Reniferki z makiem

Jeśli lubicie mak to te przyjemnie chrupiącym między zębami ciasteczka są dla Was stworzone! Kruche, maślane, lekko słodkie z wyraźnym smakiem maku. W czasie świąt takie ciasteczka świetnie zastąpią słodkie, ciężkie wypieki i ulżą brzuchom.

Cynamonowe księżyce z migdałami

Kruche, maślane z migdałami i cynamonem. Idealne ciasteczka nie tylko na Boże Narodzenie.

Pełnoziarniste ciasteczka z jagodami goji

Pyszne ciasteczka z mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego z dodatkiem jagód goji, które są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i składników mineralnych oraz pełnych magnezu nasion słonecznika. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają wykrawania ciasteczek.