piątek, 6 października 2017

Pizza BBQ z krewetkami

Znacie kogoś kto nie lubi pizzy? Ja nie! Zapraszam na pizzę na włoskim, cienkim cieście z dodatkiem słodkawego sosu BBQ i krewetek. Dodatków niewiele ale, zwłaszcza w kuchni włoskiej, mniej znaczy więcej. Pycha!




Składniki:
ciasto:
190ml wody
30 g drożdży
350g przesianej mąki
szczypta soli
łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy

dodatki:
sos BBQ
150g krewetek
czarne oliwki
biała cebula
ser żółty/mozarella
oregano
świeża bazylia

Sposób przygotowania:
Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cukier i wymieszać. Do miksera wkładamy mąkę, sól, oliwę. Następnie stopniowo dodajemy drożdże. wyrabiamy ciasto 3-4 minuty. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do suchej miski i zostawiamy w cieple przykryte ścierką na około 40-60 minut.
Ciasto dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy cienko i gęsto nakłuwamy widelcem. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy równomiernie sosem BBQ. Krewetki obieramy i myjemy. Układamy na pizzy razem z piórkami cebuli i pokrojonymi na pół oliwkami. Posypujemy oregano i startym serem. Pieczemy w 240 stopniach C przez 10-12 stopni C. Serwujemy posypane świeżą bazylią.



3 komentarze:

  1. ja nie lubię haha :D ale krewetki kocham miłością dozgonną! na kawałek takiej bym się skusiła ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, nie jadłam jeszcze pizzy z krewetkami ale bardzo je uwielbiam, więc chyba czas je sprawdzić :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Konopie zawierają około 80 różnych związków, nazywanych ogólnie kannabinoidami, wśród nich związki o terapeutycznych właściwościach, m.in.: CBD (kanabidiol), CBG (cannabigerol), THCV (tetrahydrokannabiwarin), CBC (cannabichromene), CBN (cannabinol) i wiele innych. Większość z kannabinoidów nie ma działania halucynogennego i narkotycznego, za to wykazuje cechy, które można wykorzystać w medycynie. Działanie zależy od rodzaju substancji oraz jej stężenia, a najczęściej wymienianym kannabinoidem o leczniczych właściwościach jest kanabidiol, nazywany olejem CBD.
    Wśród leczniczych i terapeutycznych cech kannabinoidów wymienia się działanie: przeciwwymiotne, przeciwpsychotyczne, przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe, antydepresyjne, przeciwdrgawkowe, a także wspomagające terapie w chorobach takich jak: cukrzyca, stwardnienie rozsiane, alkoholizm, nikotynizm, zaburzenia psychiczne[2].
    Prowadzone są szeroko zakrojone badania nad właściwościami przeciwnowotworowymi konopi. Publikacje naukowe wskazują olej CBD jako potencjalny lek przeciwnowotworowy.
    Mała roślina o wielkich możliwościach
    Konopie budzą obecnie ogromne zainteresowanie w środowisku medycznym. Do tej pory powstało co najmniej kilka tysięcy publikacji naukowych dotyczących zastosowania kannabinoidów w medycynie, a prace nad nowymi odkryciami i publikacjami wciąż trwają. Warto więc przyjrzeć się bliżej tym związkom, a w szczególności olejowi CBD, gdyż potencjał leczniczy kanabinoidów, a także syntetycznych leków o podobnej budowie jest olbrzymi.
    W Polsce legalne olejki CBD najwyższej jakości można kupić na stronie www.konopiafarmacja.pl

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Printfriendly