piątek, 10 października 2014

Krem "Monte"

  Deser inspirowany przepysznym kremem Monte... jedwabisty, kremowy, czekoladowo-orzechowy. PRZEPYSZNY!




Składniki:

100g czekolady mlecznej
30g masła
2 łyżki syropu o smaku orzechów laskowych
200ml śmietany kremówki
250 serka mascarpone
posiekane orzechy laskowe

Sposób przygotowania:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy się rozpuści dodajemy syrop orzechowy oraz masło. Zestawiamy z garnka z gorącą wodą i mieszamy, aby masa była jednolita. Studzimy. Kremówkę ubijamy na sztywno bez dodatku cukru. Łączymy delikatnie z ostudzoną masą czekoladową. Serek mascarpone dodajemy małymi porcjami do masy i delikatnie mieszamy trzepaczką, aż masa będzie jednolita. Chłodzimy w lodówce i przekładamy do pucharków np. za pomocą rękawa cukierniczego. Posypujemy posiekanymi orzechami.

3 komentarze:

  1. Wygląda, bardzo apetycznie )
    Pozdrawiam)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm, musiał rozpływać się z buzi :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie go zrobilam:-)Ja dodałam jeszcze łyżkę Nutelli.Pysznpsci:-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Printfriendly