Wrapy wegetariańskie z awokado

Szybkie w przygotowaniu wrapy z tortilli są świetną propozycją na imprezową przekąskę lub lekki obiad do pracy. Wypełnione delikatnym serkiem lekko pikantną rukolą, papryką, ogórkiem i awokado są zdrowa i smaczna propozycją dla dbających o dietę.

 

Składniki:

4 duże placki tortilla

serek kanapkowy śmietankowy

rukola

1 papryka czerwona

1 ogórek wężowy

1 awokado

szklanka posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Placki tortilli podsmażamy na suchej patelni aż się ogrzeją i lekko zbrązowieją.

Na placku rozsmarowujemy równą warstwę serka kanapkowego. Orzechy prażymy na suchej patelni i drobno siekamy. Rozsypujemy równą warstwą na serku kanapkowym razem z rukolą. Paprykę, ogórka i awokado myjemy i kroimy w podłużne kawałki. Warzywa układamy równomiernie na placku z rukolą. Zawijamy jeden z boków w rulon. Wbijamy w równych odległościach 5 wykałaczek i kroimy ostrym nożem na 5 kawałków.

Czas przygotowania: 45'

Trudność: łatwe

Kaloryczność: 410 kcal / porcja